Siempre condenado al oprobio de los géneros musicales, el disco revive con un tributo que lo consagra como el salvavidas generacional para dos minorías perseguidas en los Estados Unidos de la década del ‘70: los gays y los negros. Si para sus detractores la música disco sólo fue el desfile de celebridades por Studio 54, la empalagosa música de los Bee Gees o el chico humilde de origen italiano de Fiebre de sábado por la noche, el libro La historia secreta del disco, de Peter Shapiro, descubre detrás de ese espectáculo de narcisismo, indulgencia y frivolidad una historia pocas veces contada: la del género nacido de la convergencia de las culturas marginales de los homosexuales, los afroamericanos y los inmigrantes latinos e italianos, en una época en la que el fracaso de la utopía hippie había dado lugar a la exclusión y la guerra de pandillas. El disco le dio un nuevo sentido a la idea de comunidad al promover la integración racial, sexual y de clase en la pista de baile, reuniendo a los excluidos alrededor de un lema: “Glamour entendido como acto de rebeldía”.
“¿Creés que ser creativo es un atributo de genios y gurúes? Estás equivocado. Seas quien seas podés cambiar. “La creatividad puede expandirse”, dice la contratapa de Agilmente (RHM), aprendé cómo funciona tu cerebro para potenciar tu creatividad y vivir mejor. Conversamos con Estanislao Bachrach, biólogo y autor del libro. Ver Nota »
Basado en los hábitos de personas exitosas en los Estados Unidos, el best séller What the Most Successful People Do Before Breakfast, de Laura Vanderkamen, plantea cinco claves a seguir:
1- Calculá tu tiempo: despertate media hora por lo menos antes para alguna actividad.
2- Imaginate la mañana perfecta, incluso escribilo. Sugiere distintos campos: crecimiento personasl, profesional y vida familir para asignarle a esa media hora.
3-Ponele lógica. Agregale un calendario comcreto: qué cosas tenés que hacer en esa media hora para aprovechar el tiempo.
4- Empezá despacio. No como si fuera una dieta, sino de a 15 minutos por día y sumá un solo hábito a la vez y sin presión, porque así fracasan las principales dietas.
5- Garantizá que podés cumplirlo. Ajustá todo lo necesario para que esa media hora sea como lo planeaste.

La empresa Apple revolucionó el mercado de los teléfonos con su iPhone 4S, que incluye Siri, un sistema de reconocimiento por voz que responde las preguntas de su dueño. Ahora se anuncia la publicación de la novela Siri & Me, del autor David Milgrim, que explora el peculiar vínculo amoroso que un hombre establece con su teléfono. Ver Nota »

Como hace música en su computadora, cuando Santiago Vallesi creó su cuenta de Twitter en 2009 se quiso llamar @Mic_y_Mouse, igual que su proyecto musical. Enseguida cosechó muchísimos seguidores –ahora mismo 77.398– que esperan sus aforismos. Y para completar la historia, la editorial Vergara acaba de editar Los ingeniosos tweets de Mic_Y_Mouse, un compilado de sus tweets en formato libro. Conversamos con él en Brunch. Ver Nota »
Clip de audio: Es necesario tener Adobe Flash Player (versión 9 o superior) para reproducir este clip de audio. Descargue la versión más reciente aquí. También necesita tener activado Javascript en su navegador.
La gastronomía argentina, de la olla presión a la cocina fusión, desde los años 60 hasta la actualidad, cambió y está retratada en Según pasan los platos (Ediciones B), un nuevo libro de relatos donde cada década tiene su menú emblemático. Conversamos con Oscar Finkelstein, autor del libro.
“El cambio en la Argentina arrancó en los 90, con la incorporación de una cantidad de sabores de modos de cocción que fuimos trayendo de los viajes del 1 a 1 y nos llegaron vía globalización. Ver Nota »
May
Snack: casamientos y famosos
Una nueva enciclopedia de “casamientos y famosos” redefine la importancia que tiene una boda en la construcción mediática de una celebridad. El libro se llama Weddings and Movie Stars y es una exhaustiva compilación de fotos, muchas de ellas inéditas, que reúne la saga completa de las bodas de Hollywood, desde las más rutilantes hasta las más secretas. Ver Nota »
Clip de audio: Es necesario tener Adobe Flash Player (versión 9 o superior) para reproducir este clip de audio. Descargue la versión más reciente aquí. También necesita tener activado Javascript en su navegador.
Conversamos con Donato de Santis, autor de Cucina Paradiso (Planeta), a la vez un libro de cocina con más de 200 recetas y la historia familiar de su autor, que comenzó a descubrirla a través de su madre cuando la llamaban para preguntarle si era ella la que le había enseñado a cocinar. “Retomé un poco de manera incosnsciente la tradición que había terminado con mis bisabuelos”, cuenta el cocinero que presentó Cucina Paradiso el sábado 30 en la Feria del Libro. “Las recetas están entrelazadas con mi vida, y cuenta un poco cómo se fue tramando la experiencia y termina el último capítulo acá en Buenos Aires”. Ver Nota »


