En Zona Norte, en octubre pasado abrió Salve Bruna, un café grill que sirven desayunos muy completos con tostadas de campo, mermeladas caseras, jugo de naranja, café con leche o tés especiales, a los que se pueden sumar tacos, una entrada de langostinos, bruschettas, licuados. Uno de los más completos, con yogur más granola, frutas y miel, a $40.

Salve Bruna
Maipu 2209, Olivos
Tel. 4799-4662

En la zona del bajo de San Isidro se instaló Bike & Coffee, un lugar para hacer una parada a tomar un café y tomar el Brunch, antes de seguir. Por ejemplo, el Belga base de salmón con donas, con jugo de naranja refill y café por $48. Y el otro americano con huevos revueltos y panceta. Tienen otros dos locales en estaciones de Tren de la Costa y hace poco abrieron su primer local en Colonia, Uruguay.

Bike & Coffee
Juan Díaz Solis 736
Tel. 4798-1724

Frente a la plaza de Virrey Arredondo y Delgado, en Colegiales, en 90 Grados Restó sirven brunch hasta la 4 de la tarde. Viene con huevos revueltos o huevos benedict con bruscheta con rucula, yogurt con granola o plato de frutas. A 50 pesos.

90 Grados Restó
Delgado 1208
Tel. 4553-8761

Desde el parador Arenabeach, un atajo para conseguir un brunch el domingo a la mañana es Nero Cocina Gourmet, una empresa de catering que tiene delivery pero también hace el servicio en casa, con vajilla y personal incluido. Desde 100 pesos por persona, sirven café, infusiones, jugos, licuados, daiquiris y un surtido de bocados, pinchos y sandwiches gourmet, cazuelas, tablas de fiambres y postres. Son cultores de la filosofía Slow Food y el trabajo artesanal.

Nero Cocina Gourmet
Tel. 0223 – 626-6266

Hace un par de meses, en Palermo abrió Farfolla Crepes & Arepas, un local 100% colombiano que sirve estas exquisiteces muy aptas para el brunch. Farfolla es la envoltura donde viene el maíz y así se llama este local fusiona en este concepto las arepas rellenas y los creps. La arepa es una tortilla redonda de harina de maíz muy fina y muy suave, con el exterior muy crocante y un relleno especial, y a elección del comensal. Es un producto muy orgánico, natural y nutritivo. La diferencia con la arepa venezolana está en el relleno, que allí se lleva a la mesa con porotos, plátanos fritos, pollo desmechado y palta.

Farfolla Crepes & Arepas
Malabia 1885
Tel. 15-6692-0097

En Coco Marie, un encantador patio entre El Salvador y Costa Rica al que se ingresa por un local de bikinis, se puede disfrutar de un refrescante brunch. Lo que más sale es el bagel de salmón, el sandwich de jamón crudo y el pastrami con pepinillo, salsa picante y mostaza de dijon, a 40 pesos promedio. Se puede acompañar con la exquisita limonada marroquí, con jugo de limón, albahaca y pepino, a 22 pesos. Sirven café Illy.

Coco Marie
Armenia 1764
Tel. 4833-0950

En el nuevo polo que se está conformando en la calle Arévalo de Palermo, desde la avendida Córdoba hasta Santa Fe, hace menos de un mes abrió sus puertas Vintage Coffee, sobre Arévalo entre Honduras y Gorriti. El reducto que ofrece dos menús de brunch, el clásico Vintage a $70 (incluye: café o té, granola con yogur o ensalada de frutas, porción de torta y mini jugo, huevos revueltos con panceta, dos chips de jamón crudo y salmón, papas horneadas con crema ácida y bebida a elección entre gaseosa, limonada o champagne) y el Deluxe a $79. ¡A probar!

Vintage Coffee
Arevalo 1639
Tel. 4778-3402

Hace dos meses, en la esquina de Gurruchaga y Velazco, circuito Villa Crespo, en Mazzo Coffe & Deli sirven brunch todos los sábados, domingos y feriados. Hay distintos platos para elegir, todos incluyen bebidas con y sin alcohol: huevos revueltos con salchicha parrillera, con papas rústicas y ensalada de verdes; después de tres opciones de huevos poché con panceta, espinaca o salmón ahumado; y otra con pinchos de kebab con papas rústicas (cada uno a 60 pesos). También hay dos combos para compartir que son picadas (a 110 y 90 pesos). Sirven el blend Costa Rica de Central de café.

Mazzo Coffe & Deli
Gurruchaga 707
Esq. Velasco
Tel. 4772-8390