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	<title>Brunch</title>
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		<title>Brunch: Domingo 7 de marzo</title>
		<description><![CDATA[
Hoy en la edición # 43 de Brunch, domingo 7 de marzo, domingo de amanecer soleado: actualizaremos novedades del universo cafeteril, presentaremos el manual del consumidor compulsivo (en charla con Julián Gorodischer que presenta su nuevo libro Orden de compra), explicaremos la nueva &#8220;revolución industrial&#8221; post Internet, debatiremos los efectos del estreno 3D de Alice [...]]]></description>
		<link>http://brunch.metro951.com/2010/03/07/brunch-domingo-7-de-marzo/</link>
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		<title>Snack : Diarios de un consumidor complusivo</title>
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Orden de compra, de Julián Gorodischer.
“El prestigioso periodista cultural Julián Gorodischer mixtura la inmediatez de la crónica que registra los imperceptibles, continuos y contundentes cambios en nuestra forma de consumir y la reflexión del ensayo que permite entender y vivir con mayor libertad nuestro vínculo con los objetos de deseo de siglo XXI.
Recorre las filiales [...]]]></description>
		<link>http://brunch.metro951.com/2010/03/07/diarios-de-un-consumidor-complusivo/</link>
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		<title>Snack: Sommelier de café</title>
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Andrea Illy, el presidente de la empresa familiar fundada por su abuelo en Trieste en 1933, afirmó que traerá su reconocida cadena de cafeterías Espressamente Illy
También ofrecerá máquinas y cápsulas de café, mercado que en la Argentina es casi exclusivo de Nespresso. A diferencia de la marca superpremium, Illy no tendrá una boutique y venderá [...]]]></description>
		<link>http://brunch.metro951.com/2010/03/07/snack-sommelier-de-cafe-24/</link>
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		<title>Brunch: Domingo 28 de febrero</title>
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Hoy en la edición # 42 de Brunch, domingo 28 de febrero, nos acercamos al fin del verano covencional con este fin de semana nublado: Actualizaremos novedades del universo cafeteril, entenderemos la revolución y el negocio alrededor del 3D y sus anteojitos, repasaremos algunos estrenos de cine y TV (Alice in Wonderland, la serie Flash [...]]]></description>
		<link>http://brunch.metro951.com/2010/02/28/brunch-domingo-28-de-febrero/</link>
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		<title>Snack: National inquirer, del escandalo al prestigio</title>
		<description><![CDATA[

Este tabloide de supermercado es uno de los candidatos a recibir un Premio Pulitzer. ¿Qué nos dice eso del estado de los medios estadounidenses?
Según el diario inglés The Guardian, “los diarios de verdad se venden en los quioscos. Las revistas que uno compra en la caja del supermercado, junto a los paquetes de chicles, indican [...]]]></description>
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		<title>Snack: Negocio en 3 dimensiones</title>
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Alicia en el País de las Maravillas será la primera película en estrenar un nuevo sistema de distribución: sólo 6 semanas en cartel, para achicar las ventanas (a los dos meses de su estreno en cines saldrá en DVD) y para no ocupar salas 3D durante demasiado tiempo.
Avatar se convirtió en la película más taquillera [...]]]></description>
		<link>http://brunch.metro951.com/2010/02/28/negocio-en-tres-dimensione/</link>
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		<title>Snack: Sommelier de cafe</title>
		<description><![CDATA[

White Russian: a pesar de su nombre, el cóctel es finlandés y no ruso.
Se hizo famoso gracias a la película El gran Lebowski, donde The Dude (el personaje de Jeff Bridges) lo tomaba durante todo el día.
Se hace con licor de café. El jamaiquino Tía María, el mexicano Kahlúa o el italiano Borghetti combinan el [...]]]></description>
		<link>http://brunch.metro951.com/2010/02/28/snack-sommelier-de-cafe-23/</link>
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		<title>Brunch: Domingo 21 de febrero</title>
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Hoy en la edición # 41 de Brunch, domingo 21 de febrero, edición veraniega para acompañar este fin de semana inestable: estaremos homenajeando al singore Emilio Lavazza (prócer cafetero), hablando sobre el ambicioso nuevo idioma universal, el fenómeno de los fanáticos de las marcas en tiempos de redes sociales y listas de &#8220;los mejores restaurantes&#8221;. Además, [...]]]></description>
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		<title>Snack: El idioma universal</title>
		<description><![CDATA[

Después del fracaso del esperanto, las empresas de tecnología y de medios persiguen la ilusión de un idioma universal.
La Barra Google tiene la función del traductor instantáneo: al posar el mouse sobre una palabra en un idioma se abre una ventanita con la traducción.
Versión analógica: un invento de la empresa Me No Speak Company y [...]]]></description>
		<link>http://brunch.metro951.com/2010/02/21/idioma-universa/</link>
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		<title>Snack: Sommelier de café</title>
		<description><![CDATA[

Como a todo capo, le decían “Il Cavalieri“.
El martes murió Emilio Lavazza, padrino del café y dueño de la marca que es sinónimo de la infusión en Italia.
Con un país en duelo nacional (”Addio al papà del caffè italiano“, titula La Stampa), la esquela necrológica indica que “signor Emilio” (como se lo conocía en su [...]]]></description>
		<link>http://brunch.metro951.com/2010/02/21/snack-sommelier-de-cafe-22/</link>
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