Mucho se dijo durante los 80, en simultáneo con la aparición de la cadena de videoclips, que el video mató a los rockstars, porque proponía un nuevo modo de consumir música que traía nuevas particularidades. El debate actual, actualiza esa fórmula y dice: los restaurantes mataron a los locales de música. O la comida es el nuevo rock y los chefs vinieron a ocupar ese lugar. La cantidad de festivales de comida que están programados para el próximo verano en EEUU sugiere de los foodies vienen a reemplazar al fanático del rock. Algunas de las conclusiones:
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Hace un par meses, en Brunch conversamos con los primeros desarrolladores de una impresora 3D en la Argentina. Esta semana, la cadena Staples anunció que va a poner en venta una impresora 3D en el mercado masivo de insumos de oficina por apenas 1300 dólares. Aquella “tercera revolución industrial” de la que hablábamos llegó al centro del debate, que estalló en los Estados Unidos en estos días con una gran controversia pública: la posibilidad de imprimir armas. Si bien no se imprimen balas, sí se imprimen armas que tienen un percutor que activas balas reales. Todo cobra un carácter más polémico en Estados Unidos, donde las armas tienen un control laxo y también las municiones. Pero la discusión alrededor de esta impresora, que comenzó centrada en los derechos de autor, ahora gira alrededor del registro de las armas. Con la impresora se termina el control.

En las cuatro temporadas de Brunch, experimentamos cómo la información de los diarios del día y las revistas semanales, pasó a estar condensada en los dispositivos como teléfonos celulares y tabletas. Esta semana Apple anuncia que está llegando a las 50 billones (50.000 millones) de aplicaciones descargadas en la tienda AppStore que tiene cinco años. Brunch es casi simultáneo a la tienda de aplicaciones. Por un lado, ofrecen 10.000 dólares de premio para el usuario que descargue la aplicación; algo que sólo ellos lo saben, es azaroso y está por ocurrir en estos días. Y por otro lado, hicieron pública las estadisticas de cu´ñales son las aplica ciones más descargadas de todos los tiempos. Las aplicaciones gratuitas más descargadas: Skype para iPad es la aplicación más descargada, le sigue Weather Channel y Netflix. Mientras que Angry Birds tiene dos versiones entre las primeras 25. Para teléfonos, la más descargada es Facebook, seguido de Pandora Radio e Instagram.

El efecto Netflix es una de las características de esta nueva edad dorada de la televisión, que sucedió en los últimos cinco o seis años y se convirtió en uno de los inesperados fenómenos de esta época, en la que se fue profundizando, acelerando y ganando potencia en términos de la influencia en la industria cultural. Se trata del entorno digital donde muchas de las cosas que se suponían que iban a desplazar a la tevé en definitiva la están potenciando, de la mano de la información al alcance de los televidentes, los nuevos modos de medir en rating y las repercusiones y la posibilidad de consumir la televisión fuera de la televisión, que no se esperaba que tuviera un impacto positivo en la producción televisiva. Ver Nota »

A diferencia de otros éxitos personales de videos amateur que han logrado popularidad en Youtube, como el coreano Psy o los casois de uno o dos videos de un protagonista fuera de lo común como un niño o incluso mascotas, la cuenta de Jenna Marbles (llamada así a través de su perro pequeño) marca una nueva tendencia en el videoblog: algunos de sus videos fueron vistos más de dos billones de veces. En este caso no es sólo viral sino que marca un estilo de entretenimiento, de humor y de videos amateur (ahora más profesionalizados) al punto que hay otros que están buscando imitar. (Los nuevos éxitos del Youtube, nota del NYTimes)

Cada día, 100 millones de usuarios postean 40 millones de fotos en Instagram; y la red social tiene datos sobre los filtros que más elijen los usuarios, que un artículo online analiza a continuación. Ver Nota »

Esta semana, una revista científica publicó un artículo que recopila diversas investigaciones sobre los efectos psicológicos de la música en el entrenamieto. Todas las nuevas investigaciones, resume, confirman un dato que ya se sabía en 1911, a raíz de las investigaciones de un científico estadounidense que comprobó que los ciclistas a la hora de pedalear estaban muy influenciados por los estímulos auditivos. La música a muchos bpm o múscia más calma tenía una clara correspondencia con el rendimiento. Estos estudios se fueron complejizando para medir hasta qué punto algunos deportes son más sensibles que otros y surgió que el running y el ciclismo son de las prácticas con influencia directa entre tipo de música y la performance deportiva. Incluso la música es una condición que puede llevar a mejorar el rendimiento más que otras condiciones como el clima o el tipo de indumentaria y se concentra en deportes que requieren algún tipo de concentración rítmica, y 120 bpm es el ritmo ideal.

¿Cómo firmás tus e-mails? En la revista online The Week, el editor Chris Gayomali propone un ranking de las maneras más apropiadas de cerrar un e-mail, de acuerdo a la etiqueta digital. Ver Nota »