Hoy en la edición # 44 de Brunch, domingo 14 de marzo, domingo frío y soleado, anticipo otoño / invierno: actualizaremos novedades del universo cafeteril, explicaremos la nueva “revolución industrial” post Internet, descubriremos por qué la “realidad aumentada” representa el fin de la privacidad y actualizaremos el fenómeno de las “conspiranoias”, junto al filósofo Pablo Capanna (autor de Conspiraciones, Guía de delirios postmodernos). Como siempre, dando temas de charla para el desayuno almuerzo del domingo, a través de nuestros snacks: pequeños bocados con altos valores de nutrición informativa.

Además, habrá beneficios para oyentes: discos de Animal Collective, entradas para ver Un Maldito Policia en el cine y también el libro La mecánica del corazón . Solo tienen que escribir Quiero pack! pero obligaremos a los ganadores a darnos su veredicto luego de usarlos. También vamos a escuchar la impecable selección musical para hoy de SRZ, impecable para esta mañana de domingo: Happy Hour 2 x 1 bien modelo 2010 con dos temas del nuevo dsico de Gorillaz; un Aperitivo Clásico con Roxy Music; el polémico nuevo tema de MGMT y nuestro tema del mes de marzo, “I feel better” de Hot Chip (de quienes hoy regalamos el CD).

• Hay una y mil formas de tomar el Brunch: Huevos, jugos, Champagne, Bloody Mary… en un hotel o en casa con los diarios
• Una de nuestras oyentes escribe a brunch@metro951.com
• Propone que la acompañemos con un menú brunchero y original 
• Torre de fiambres y panqueques acompañada de cerveza fría. ¿Un brunch de autor?

Hoy en la edición # 43 de Brunch, domingo 7 de marzo, domingo de amanecer soleado: actualizaremos novedades del universo cafeteril, presentaremos el manual del consumidor compulsivo (en charla con Julián Gorodischer que presenta su nuevo libro Orden de compra), explicaremos la nueva “revolución industrial” post Internet, debatiremos los efectos del estreno 3D de Alice in Wonderland, descubriremos por qué la “realidad aumentada” representa el fin dela privacidad y anticiparemos la noche de los premios Oscar. Como siempre, dando temas de charla para el desayuno almuerzo del domingo, a través de nuestros snacks: pequeños bocados con altos valores de nutrición informativa.
Además, tenemos el pack de beneficios para oyentes: Discos de Charlotte Gainsbourg, ordenes de compra en Desiderata (hay toda una coleccion inspirada en la cantante francesa), pero obligaremos a los ganadores a darnos su veredicto luego de usarlos.
También vamos a escuchar la selección musical para hoy de SRZ, ideal esta mañana de domingo de ocio: recibimos un nuevo tema del mes, “I feel better” de nuestros favoritos Hot Chip; otro Happy Hour 2 x 1 bien modelo 2010 con el disco de Charlotte Gainsbourg junto a Beck (que está entre los premios del pack para oyentes de hoy), un aperitivo clásico con The Auteurs (bien de los 90) y algunos sonidos suecos para amenizar el desenlace de la serie de la Copa Davis en Estocolmo.

Hoy en la edición # 42 de Brunch, domingo 28 de febrero, nos acercamos al fin del verano covencional con este fin de semana nublado: Actualizaremos novedades del universo cafeteril, entenderemos la revolución y el negocio alrededor del 3D y sus anteojitos, repasaremos algunos estrenos de cine y TV (Alice in Wonderland, la serie Flash Forward), analizaremos el caso del National Inquirer, un medio que fue del escándalo al prestigio y las mejores listas de “los mejores restaurantes” que circulan online. Como siempre, dando temas de charla para el desayuno almuerzo del domingo, y también para los últimos fin de semana de vacaciones, a através de nuestros snacks: pequeños bocados con altos valores de nutrición informativa.
Además, habrá beneficios para oyentes: Un brunch para dos personas en el Mercado Amenabar y mochilas para quienes comiencen su ciclo lectivo en breve, pero obligaremos a los ganadores a darnos su veredicto luego de usarlos.
También vamos a escuchar la selección musical para hoy de SRZ, ideal esta mañana de domingo de ocio: despedimos nuestro tema del mes, “Panic” del ruso Xuman, otro Happy Hour 2 x 1 bien modelo 2010 con el disco nuevo de Hot Chip (foto) y tendremos muchos estrenos. Además, en la primera media hora el aperitivo clásico con House of Love y el sonido de los franceses Air.

Hoy en la edición # 41 de Brunch, domingo 21 de febrero, edición veraniega para acompañar este fin de semana inestable: estaremos homenajeando al singore Emilio Lavazza (prócer cafetero), hablando sobre el ambicioso nuevo idioma universal, el fenómeno de los fanáticos de las marcas en tiempos de redes sociales y listas de “los mejores restaurantes”. Además, habrá beneficios para oyentes: tazas de Starbucks y entradas para ver el filme Precious, pero obligaremos a los ganadores a darnos su veredicto luego de usarlos. Como siempre, dando temas de charla para el desayuno almuerzo del domingo, y también para los últimos fin de semana de vacaciones, a através de nuestros snacks: pequeños bocados con altos valores de nutrición informativa.

También vamos a escuchar la selección musical para hoy de SRZ, ideal esta mañana de domingo de ocio: nuestro tema del mes con “Panic” del ruso Xuman, un 2 x 1 desde Brooklyn modelo 2010 con Yeasayer (foto) y el Sunday Best de hoy: Groova Armada y un invitado de lujo en la voz, Brian Ferry.

Hoy en la edición # 40  de Brunch, vamos a estar hablando con Fernando Barbella ¿en el día de los enamorados?, también y con el mismo objetivo de develar los aspectos gastroómicos en un día San Valentinesco llamaremos a algún lugar donde se sirva el brunch,  contaremos al aire con algunos tips cafeteros del sommelier (esta vez etílicos) y también se darán detalles acerca del nuevo idioma universal.
Para el club de oyentes ofrecemos beneficios como cada domingo,  deben enviarnos un correo a brunch@metro951.com, escribir un mensaje de texto a 33133 o commentear en el blog aclarando: “Quiero Pack”. Hoy habrá un menú de premios bien variado: Discos de Sade, libros y tazas entre otras cosas. 
En la selección de SRZ,  Xuman y su tema Panic sigue siendo el elegido de febrero , nuestro clásico es para The Clash , un 2 x 1 Anti San Valentín dedicado a dos peliculas romáticas juveniles recientes con banda de sonido protagonica: Nick & Norah and the infinite tracklist (Vampire weekend, el film oficial de Brooklyn) y Adventureland (The cure).

Buen día , Buen Brunch, Bienvenidos!

• Soju: “Buscalo en el Barrio Chino (Belgrano). Este destilado es lo que el vodka a Rusia o el tequila a México: patrimonio nacional. Bien etílico (20% a 45% de graduación), se prepara con arroz”.
• Auténtico fenómeno nacional en su lado del mundo, según un estudio del Korea Health Industry Development Institute, el soju comparte con el café (¡instantáneo!) un furor de consumo en la dieta media del coreano típico.
• Maridaje etílico: agregar sake o soju en un café espresso.
• www.sommelierdecafe.com
• www.twitter.com/sommelierdecafe

Hoy en la edición # 39 de Brunch, domingo 31 de enero, luego de algunos  días de lluvia,  nos disponemos a comenzar un nuevo domingo brunchero.
Vamos a estar hablando con Borja Blázquez  acerca de los trucos y secretos a la hora de desarrollar un ménu, también se darán detalles acerca de la pausa necesaria para tomar un café, estaremos en comunicación con Arena Beach y revisaremos cuales fueron los ganadores de los HOSCARS.
Como de costumbre tendremos beneficios para todos los que envién un correo a brunch@metro951.com, escriban un mensaje de texto a 33133 o dejen un mensaje en el blog aclarando: “Quiero Pack”.
Hoy habrá tazas para tomar el café de cada Brunch, remeras y entradas para Preciosa.
La selección de SRZ para hoy incluye un tema de PNAU (foto), además se trae un nuevo elegido del mes, protagonizado por XUMAN, el 2×1 de la mano de Vampire Weekend y un recuerdo de otra decada a cargo de Happy Mondays.

BD BB , Bienvenidos!

Hoy en la edición # 38 de Brunch, domingo 31 de enero,promediando el verano vamos a estar hablando sobre la verdadera fórmula del café con leche, el fenómeno de la literatura a cuatro manos y entre otras cosas los riesgos menos pensados de la telefonía celular.
Como de costumbre tendremos beneficios para todos los que envién un correo a brunch@metro951.com, escriban un mensaje de texto a 6633 o dejen un mensaje en el blog aclarando: “Quiero Pack”. Habrá libros de calidad para lectura de temporada y algunos discos también. Los ganadores deberán enviarnos su veredicto luego de usarlos.
La selección de SRZ para hoy comienza con El Perro del Mar, cuenta con un exquisito  apertivo clásico protagonizado por Beck,  el elegido de enero sonará por última vez (Golden Silvers con True Romance)y un Happy Hour con dos tracks de Annie.

Buen Día Buen Brunch , Bienvenidos!

Hoy en la edición # 37 de Brunch, domingo 24 de enero, otro fin de semana de calor extremo en Buenos Aires tenemos otro domingo 100% de verano: estaremos hablando sobre las novedades del café, los “macarons” (ya anticipamos el furor de los cupcakes) y entre otras cosas  sobre el ambicioso The Happiness Project.
Además, habrá beneficios para oyentes: libros de calidad para lectura de temporada y entradas para el cine, pero los obligaremos a darnos su veredicto luego de usarlos.
Como siempre, dando temas de charla para el desayuno almuerzo del domingo, y también para las vacaciones,  a través de nuestros snacks: pequeños bocados con altos valores de nutrición informativa.
También vamos a escuchar la selección musical para hoy de SRZ, ideal esta mañana de domingo y ocio veraniego: vasios favoritos de los nuevos como Tim & Jean y Miami Horror (desde Australia),  nuestro tema del mes con “True Romance” de los londinenses Golden Silver, un 2 x 1 de Zoot Woman (el proyecto del productor de Madonna, Stuart Price) y el Sunday Best de hoy: The Brunettes (foto), con su sonido bien dominguero.