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Jul

Diez aportes de la cocina francesa al mundo

En vivo, Gastronomía, Lifestyle, Snacks (Conejo Martelli), Sociedad

  • La receta: en el siglo XVII se comenzó la usar la práctica de listar con precisión ingredientes y procedimientos
  • La jerarquía en los restaurantes: la organización jerárquica en los
  • Alta cocina / haute cuisine
  • La baguette
  • Los quesos: una gran variedad
  • La cultura del vino
  • Las croissants
  • Las papas fritas no son un invento francés, aunque las french fries se nombren como un genérico
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