Rodeada por las arboledas y las postales de fin de semana en el Rosedal, la cafetería del Museo Sívori es un lugar encantado para disfrutar un buen brunch. Allí, según explicó María Luján Sánchez en respuesta al llamado brunchero, adaptan el menú a las necesidades del cliente. Si bien tienen servicios de desayuno, té y almuerzo, coordinando con antelación, arman brunch a medida. Los ingredientes: infusiones varias, jugo de naranjas, yogurt con cereales, scones, huevos revueltos, panecillos de semillas y tostadas; pero también han servido en sus jardines blinis con huevos de pescado, con crema agria y salmón ahumado y sándwiches gourmet. (foto)

Cafetería del Museo Sívori
Infanta Isabel 555
Tel. 4777-9338

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