En la esquina de Arévalo y Voltaire, en un local despojado se sirven “aquellas pequeñas cosas que alimentan el alma y endulzan el paladar: maracuaya, chocolate, chessecake, macarrons” enumeran en Próspero Velazco, de un prestigioso pastelero uruguayo. Allí todas las mañanas y tardes se hornean croissant salados y dulces y pan de chocolate. También tienen menús de desayuno y almuerzo. Y aunque el día que llamamos tenían muchos clientes que atender, nos comentaron que su especialidad es la Bomba de lichi: mousee de chocolate blanco y crema de maracuyá. Con un café Illy, tentador!

Próspero Velazco
Arevalo 1947
Tel. 4771-1194

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