En Palermo, el Fierro Hotel Boutique alberga el restaurante de Hernán Gipponi, chef argentino de fama internacional que pasó por el Guggenheim Bilbao (con estrellas Michelin). Solamente los domingos, desde las 12 hasta las 15 y por 100 pesos por pesona, sirven en las mesas un menú por pasos, que comienza con café Nespresso e infusiones varias, panera con bollos, medialunas, yogur, frutas, huevos revueltos, chuipirones, carnes rojas, langostinos y dos postres; acompañados de agua, jugo de naranja y un shot de alcohol, como un Bloody Mary.

Hernán Gipponi Restaurant
Fierro Hotel Boutique
Soler 5862
Tel. 3220-6800

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