Sommelier de café: noticias desde la Unesco

Los edificios de Le Corbusier, el Fuerte Jesús de Mombasa en Kenia, la Catedral de León en Nicaragua y… el Eje Cafetero de Colombia. La UNESCO sigue estudiando nuevos sitios para incorporarse a su listado del Patrimonio de la Humanidad y la zona de altísima producción del grano colombiano está entre sus candidatos.

El Comité del Patrimonio Mundial de la UNESCO, que se reúne del 19 al 29 de junio en París para estudiar las solicitudes, examinará además los riesgos que corren sitios excepcionales como el de Machu Picchu en Perú. Los sitios, elegidos por su “valor universal excepcional”, integrarán la lista del Patrimonio Mundial que ya suma 911 lugares de 151 países, de los cuales 704 son culturales, 180 naturales y 27 mixtos.