03

Ene

Snack: Sommelier de café

 coffee-bean-roaster

  •  El invento del 2010: la tostadora eléctrica de granos.
  • Según el diario Telegraph, el invento perfecto para los “coffee snobs” (¡nosotros!) y la ideota que lleva a “a vivir una experiencia con nuevos niveles de sofisticación”.
  • El invento es de la empresa británica Lakeland, que mejoró el aparato como una respuesta al pedido de los fans que “buscan la perfección en una taza de café”.
  • Permite que uno compre los granos verdes sin tostar a los mayoristas y, como obsequio, incluye cuatro paquetes, de Colombia, Brasil, Kenia y un blend para espressos. Todo, por 240 dólares (para empezar: hay modelos más caros).
  • Martin Rayner, director de Lakeland: “La gente está cada vez más interesada en el café y ya no le gusta comprar granos pre-tostados. Quieren estar involucrados en todo el proceso. Sí, es un poco geeky. Pero también es divertido”.
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