Hoy en la edición # 38 de Brunch, domingo 31 de enero,promediando el verano vamos a estar hablando sobre la verdadera fórmula del café con leche, el fenómeno de la literatura a cuatro manos y entre otras cosas los riesgos menos pensados de la telefonía celular.
Como de costumbre tendremos beneficios para todos los que envién un correo a brunch@metro951.com, escriban un mensaje de texto a 6633 o dejen un mensaje en el blog aclarando: “Quiero Pack”. Habrá libros de calidad para lectura de temporada y algunos discos también. Los ganadores deberán enviarnos su veredicto luego de usarlos.
La selección de SRZ para hoy comienza con El Perro del Mar, cuenta con un exquisito  apertivo clásico protagonizado por Beck,  el elegido de enero sonará por última vez (Golden Silvers con True Romance)y un Happy Hour con dos tracks de Annie.

Buen Día Buen Brunch , Bienvenidos!

• La seguridad vial habla de los peligros de conducir hablando por teléfono: Ahora, en EE.UU. alertan sobre los riesgos de caminar y hablar a la vez.
• La “era de la movilidad” está haciendo más peligroso circular por la calle, con un ejército de zombies concentrados en sus aparatos.
• Según un estudio de la Ohio State University, más de 1.000 peatones tuvieron que ser atendidos en salas de emergencia de EE.UU. en el 2008 por usar el celular en la calle. El doble que en el 2007, que había sido el doble que en el 2006.
• Los jóvenes son más vulnerables: el 50% de los heridos tiene menos de 30 años y, entre ellos, la mitad tiene entre 16 y 20 años.
• Otro estudio de la Western Washington University demostró que una persona al teléfono no ve frente a sí ni a un payaso en bicicleta (sólo el 25% lo notó).
• Neurólogos y psiquiatras empezaron a estudiar el impacto mental de ser “multitarea” y el tema se empezó a investigar en la Consumer Product Safety Commission. Se lo llama “ceguera por desatención”.
• Los SMS y el e-mail en el teléfono son las acciones más peligrosas.

• “La síntesis de una situación, escena o momento que ya no da para más”.
• La novela es la historia de dos amigas, una diseñadora de ropa, otra productora de tevé, que sienten que sus vidas llegaron a situaciones límite.
• Las autoras: Fernanda Nicolini y Mercedes Halfon, que practicaron un raro caso de literatura a cuatro manos.
• “Las protagonistas son como Thelma y Louise pero tomando ácido” (Pedro Mairal).
• El blog de Nicolini y Halfon se llama Autobombo

• La fórmula del café con leche.
• La relación entre leche y café debe ser de 5:1 (beige leve) o 4:1 (marrón claro).
•  También puede ser de 3:1 ó 2:1, aunque ya sería un cortado.
• La clave está en la espuma de la leche.
• Cafetera Express: válvula que dispara agua caliente.
• Aeroccino: jarra eléctrica de Nespresso que prepara espuma de leche fría o caliente, apretando sólo un botón y en menos de 1 minuto ($ 450).
• Batidor: opción unplugged, se consigue por $ 10.
• www.sommelierdecafe.com
• www.twitter.com/sommelierdecafe

Hoy en la edición # 37 de Brunch, domingo 24 de enero, otro fin de semana de calor extremo en Buenos Aires tenemos otro domingo 100% de verano: estaremos hablando sobre las novedades del café, los “macarons” (ya anticipamos el furor de los cupcakes) y entre otras cosas  sobre el ambicioso The Happiness Project.
Además, habrá beneficios para oyentes: libros de calidad para lectura de temporada y entradas para el cine, pero los obligaremos a darnos su veredicto luego de usarlos.
Como siempre, dando temas de charla para el desayuno almuerzo del domingo, y también para las vacaciones,  a través de nuestros snacks: pequeños bocados con altos valores de nutrición informativa.
También vamos a escuchar la selección musical para hoy de SRZ, ideal esta mañana de domingo y ocio veraniego: vasios favoritos de los nuevos como Tim & Jean y Miami Horror (desde Australia),  nuestro tema del mes con “True Romance” de los londinenses Golden Silver, un 2 x 1 de Zoot Woman (el proyecto del productor de Madonna, Stuart Price) y el Sunday Best de hoy: The Brunettes (foto), con su sonido bien dominguero.