- ¿Qué tienen que ver las burbujas financieras con Rolo Puente? ¿Cuánta lluvia hace falta para disuadirnos de salir a comer? ¿Cómo juega la felicidad en nuestra cartera de inversiones?
- Los últimos descubrimientos de la economía provienen de lugares insospechados, como la psicología, la neurobiología, la física o el estudio de la vida cotidiana.
- El género se llama Pop-Econ (“popular economics”) y se hizo masivo a partir del libro Freakonomics, del 2006.
- La economía de lo insólito de Sebastián Campanario, presenta casos argentinos y acaba de lanzar una edición actualizada y ampliada.
Archivo para Diciembre 27, 2009
27
Dic
Snack: Guia snob del 2010
La revista Vanity Fair presenta una guía definitiva para “reaccionar cuando la conversación se estanca en un silencio incómodo”.
- Siga siendo un eco-canchero.
- Compre en subastas.
- Adhiera al “neocostumbrismo”.
- Hable de “post-fotografía”.
- Celebre la micro-fama.
- Critique a Pixar.
- Viaje a la Luna.
- Sea fiel a su red social.
- Use un retro-celular.
- Viva en streaming.
- Sea un chic analógico.
- Optimice su conversación.
27
Dic
Snack: Sommelier de café
- Frapuccino: la bebida de la temporada
- Ingredientes: 90 ml. de espresso (el equivalente a un pocillo y medio) + 120 ml. de leche fría + 2 cucharadas soperas de azúcar + canela en polvo + chocolate rallado + hielo (mucho: por lo menos, cuatro cubitos).
- Preparación:
Poner el café recién preparado y los ingredientes en una licuadora y mezclarlos hasta que queden frozen. En un vaso alto y transparente, el más refinado podrá apretar una cáscara de naranja, dejando que sólo caigan los aceites que perfumen. Servir en tandas, para conseguir dos colores, y el detalle: decorar con chocolate rallado; también se le puede agregar espuma de leche o crema batida - www.sommelierdecafe.com
- www.twitter.com/sommelierdecafe



