• Desmintiendo la tradición popular del café como conjuro contra la resaca, dicen que tomar una taza de la infusión sería la peor receta después de una borrachera.
• Según investigadores de la Universidad de Temple, en Filadelfia, el café hace más difícil que la gente se dé cuenta de que está bajo los efectos del alcohol.
• “Es importante que desacreditemos el mito sobre los poderes desembriagantes del café”, dijo un tal doctor Thomas Gould: “El uso de cafeína y alcohol podría conducir a decisiones pobres con consecuencias desastrosas”.
• “Es más probable que la gente que ha consumido sólo alcohol, que se siente cansada e intoxicada, pueda reconocer que está borracha. Por otra parte, la gente que ha consumido tanto alcohol como cafeína podría sentirse despejada y competente para enfrentar situaciones riesgosas, como manejar intoxicado”.
• Llegaron a esta conclusión después de un experimento con ratones.
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