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Archivo para Noviembre 22, 2009

22

Nov

Brunch: Domingo 22 de noviembre

portishead

Hoy en la edici贸n # 27 de Brunch, estaremos hablando sobre novedades en el universo del caf茅 gourmet, las ventajas del cine de terror n贸rdico, el marketing de las celebridades y por qu茅 Wikipedia mat贸 a la enciclopedia familiar. Como siempre, comunicaci贸n en vivo con alg煤n lugar donde se est茅 sirviendo el brunch mientras ofrecemos temas de conversaci贸n para el desayuno almuerzo del domingo, a trav茅s de nuestros snacks: peque帽os bocados con altos valores de nutrici贸n informativa.
La selecci贸n musical de hoy de SRZ, acompa帽ar perfectamente el d铆a h煤medo y gris: el recuerdo de Portishead y muchas voces femeninas: una balada de La Roux, una versi贸n ac煤stica de Yeah Yeah Yeahs y, como siempre, la presentaci贸n de novedades: Sambassadeur y Beach House, con un sonido especial para el comienzo del d铆a de ocio.
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22

Nov

Snack: La crisis de wikipedia

wikipedia-logo

  • Antes, “yahoourjalismo”. Ahora, “wikiperiodismo”.
  • “Wikipedia est谩 ah铆 cuando la necesitas, ahora ella te necesita”. Con el lema “Wikipedia para siempre”, invitan a donar.
  • Dicen que necesitan 7,5 millones de d贸lares, pero que llevan recaudados “s贸lo” 900.000.-
  • Crisis: Wikipedia nunca pudo encontrar un modelo de negocio sustentable y demanda mucho esfuerzo de los contribuyentes. Ahora se preguntan: 驴por qu茅 los escritores de Wikipedia seguir铆an gastando horas de su tiempo haciendo tareas repetitivas y burocr谩ticas sin ganar un centavo?
  • 驴Qui茅nes son esos escritores? El libro La revoluci贸n de Wikipedia: c贸mo una pandilla de don nadies cre贸 la mayor enciclopedia del mundo busca la respuesta.
  • Se dice que “Wikipedia es el sue帽o de cualquier obsesivo-compulsivo”.
  • El 80% de los wikipedianos son hombres.
  • M谩s del 65% son solteros.
  • M谩s de 85% no tienen hijos.
  • El 70% de ellos tienen menos de 30 a帽os.
  • Est谩n obsesionados por la cultura pop: Transformers tiene un art铆culo de 1.800 palabras mientras que Claude Chabrol s贸lo 700 palabras.

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22

Nov

Snack: Celebrity marketing

red_carpet

  • 驴C贸mo se deciden las celebridades que asisten a un evento, a la presentaci贸n de un producto o qu茅 protagonizan un comercial?
  • En la Argentina, se acaba de terminar un gran estudio titulado Rating de celebridades. Es la primera investigaci贸n de este tipo en el pa铆s y busca determinar cu谩les son las celebridades que m谩s rinden.
  • El principal objetivo es tener una clara percepci贸n de qu茅 es lo que tiene el consumidor argentino en la cabeza a la hora de hablar de celebrities y marcas”.
  • “驴A qu茅 famoso vincula con tel茅fonos o con productos light?”.
  • “驴Cu谩les son los tres famosos que se le ocurren en el rubro 鈥榙eportistas鈥?”.
  • “驴Qu茅 tipos de productos o marcas podr铆an publicitar los medi谩ticos?”.
  • “驴Qu茅 publicidad con un famoso recuerda haber visto en la televisi贸n?”.

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22

Nov

Snack: Sommelier de cafe

C谩psulas

  • El caf茅 premium cruz贸 la General Paz: en Unicenter, Starbucks inaugur贸 su primer local fuera de la Capital Federal y Nespresso, su segunda tienda en la Argentina.
  • No es oficial: se dice que el local de Montevideo y Quintana, en Recoleta, es el segundo en el mundo en despacho de c谩psulas.
  • Se dice que Nespresso es la unidad de negocios con mayor crecimiento dentro de la multinacional Nestl茅 (una participaci贸n del mercado de m谩quinas del 17,1%, 157 boutiques alrededor del mundo y 6 millones de clientes).
  • Se dice que pronto abrir谩 un tercel local porte帽o en el shopping Dot Baires.
  • Se dice que la primera ciudad del interior en ofrecer su “f贸rmula del caf茅 perfecto” ser谩 Rosario.
  • www.sommelierdecafe.com
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