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Archivo para Noviembre, 2009

29

Nov

Brunch domingo 29 de noviembre

beck charlotte por Autumn de Wilde

Hoy en la edición # 29 de Brunch, estaremos hablando sobre las novedades del consumo de café, la nueva serie de HBO -Bored to Death-, la tendencia de “achicar” y algunas predicciones sobre el futuro; la llegada a Broadway del legendario músico Fela Kuti y el cocinero argentino premiado en la célebre guía gastronómica Michelin. Como siempre, dando temas de charla para el desayuno almuerzo del domingo, a através de nuestros snacks: pequeños bocados con altos valores de nutrición informativa.
 
También vamos a escuchar la selección musical para hoy de SRZ, esta mañana y mediodía nubosos: estrenaremos un tema de Charlotte Gainsbourg junto a Beck (y también escucharemos “Relator” de Scarlett Johansson y Pete Yorn) y, para amenizar este día de ocio, muchas voces femeninas como Regina Spektor y Yeah Yeah Yeahs. En el 2 x 1, dos remixes de los productores Penguin Prison. Y, además, varios artistas australianos: los dúos Ted & Francis y Tim & Jim se suman al Apertivo Clásico (el gran hit de The Go-Beetweens de 1988) y al elegido del mes de noviembre que se despide hoy: “Sometimes” de Miami Horrors.
 
Hoy escuchando Brunch podés llevarte entradas para Style Wars y  discos de Julian Casablancas. Pedilos a brunch@metro951.com o por mensaje de texto al 33133, poné brunch escribí tu mensaje.

 

 

 

 

 

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29

Nov

Snack: Revistas, del papel a la virtualidad

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  • iTunes for magazines”:
    El sistema permitirá leer en teléfonos, MP3, computadoras o e-readers a revistas como Time, Esquire, Vanity Fair, The New Yorker, y Sports Illustrated.
  •  La pionera es la revista masculina GQ que desde diciembre ofrecerá su versión íntegra para iPhone. Se reproducirá con el mismo formato que en papel (notas y avisos) pero en la pantalla del teléfono.
  • Otras revistas, como Men’s Health y Wired, ya habían creado aplicaciones para teléfonos pero ésta es la primera vez que estará disponible todo el contenido.
  • Al tocar la pantalla, hará un link hacia los anunciantes. La app. costará 2,99 dólares.
  • Como la aplicación es auditada por el Instituto Verificador de
  •  Circulaciones de EE.UU., cada descarga será computada como un ejemplar vendido.
  • La unión de competidoras es la clave en estos tiempos: el portal Hulu reúne a las principales cadenas de TV y Vevo a las discográficas.
    Las editoriales de revistas más importantes del mundo (Time Inc., Hearst y Conde Nast) lanzarán un kiosco virtual para leer sus títulos en múltiples formatos.
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29

Nov

Snack: Sommelier de café

 

 

 

Coffee-Poster

Consumo de café:

  • En la Argentina, 100 tazas por año;
  • En EE.UU., 1.168 tazas de café por año;
  • En Finlandia, 1.400 tazas de café por año.
  • Cafeterías: el rubro gastronómico de mayor crecimiento en EE.UU. (7% interanual).
  • En el mundo: 2.000 millones de tazas de café por día.
  • www.sommelierdecafe.com

 

 

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22

Nov

Brunch: Domingo 22 de noviembre

  

portishead

Hoy en la edición # 27 de Brunch, estaremos hablando sobre novedades en el universo del café gourmet, las ventajas del cine de terror nórdico, el marketing de las celebridades y por qué Wikipedia mató a la enciclopedia familiar. Como siempre, comunicación en vivo con algún lugar donde se esté sirviendo el brunch mientras ofrecemos temas de conversación para el desayuno almuerzo del domingo, a través de nuestros snacks: pequeños bocados con altos valores de nutrición informativa.
La selección musical de hoy de SRZ, acompañar perfectamente el día húmedo y gris: el recuerdo de Portishead y muchas voces femeninas: una balada de La Roux, una versión acústica de Yeah Yeah Yeahs y, como siempre, la presentación de novedades: Sambassadeur y Beach House, con un sonido especial para el comienzo del día de ocio.
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22

Nov

Snack: La crisis de wikipedia

 

wikipedia-logo

  • Antes, “yahoourjalismo”. Ahora, “wikiperiodismo”.
  • “Wikipedia está ahí cuando la necesitas, ahora ella te necesita”. Con el lema “Wikipedia para siempre”, invitan a donar.
  • Dicen que necesitan 7,5 millones de dólares, pero que llevan recaudados “sólo” 900.000.-
  • Crisis: Wikipedia nunca pudo encontrar un modelo de negocio sustentable y demanda mucho esfuerzo de los contribuyentes. Ahora se preguntan: ¿por qué los escritores de Wikipedia seguirían gastando horas de su tiempo haciendo tareas repetitivas y burocráticas sin ganar un centavo?
  • ¿Quiénes son esos escritores? El libro La revolución de Wikipedia: cómo una pandilla de don nadies creó la mayor enciclopedia del mundo busca la respuesta.
  • Se dice que “Wikipedia es el sueño de cualquier obsesivo-compulsivo”.
  • El 80% de los wikipedianos son hombres.
  • Más del 65% son solteros.
  • Más de 85% no tienen hijos.
  • El 70% de ellos tienen menos de 30 años.
  • Están obsesionados por la cultura pop: Transformers tiene un artículo de 1.800 palabras mientras que Claude Chabrol sólo 700 palabras.

 

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