Hoy en la edición # 20 de Brunch estaremos hablando de novedades en la publicidad interactiva, de la lenta muerte de los videoclubes y el avance digital, de los diarios mejor diseñados del mundo y de los sommelier de whisky.

También vamos a escuchar la selección musical de hoy de SRZ para acompañar un domingo lluvioso y gris: varias cantantes femeninas (entre ellas Scarlett Johansson junto a Pete Yorn, en nuestro elegido de la semana), el 2 x 1 del sello Kitsuné, el recuerdo de Belle & Sebastian y despediremos a “Little Girl”, el tema de Julian Casablancas de Strokes junto a Danger Mouse y Sparklehorse que se despide como elegido del mes de septiembre.

• En octubre, se estrena en EE.UU. la publicidad interactiva.
• El sistema se llama Optimum Select, lo ofrecerá Cablevision en Nueva York para sus 3 millones de clientes que tienen el abono digital (con decodificador).
• La televisión interactiva es la promesa más antigua de los medios (se decía que el público podría comprar el sweater de Jennifer Anniston en Friends, 2004).
• Publicidad selectiva: avisos dirigidos a hogares específicos (por ejemplo, con niños).
• Publicidad ampliada: durante algunos avisos aparece un videograph que ofrece ampliar información apretando la tecla “Select” del control remoto. La programación en vivo se reproduce en una minipantalla en la esquina superior derecha y en la pantalla principal se ve información del producto.
• El usuario puede apretar otra tecla para recibir en su casa una demostración del producto, un folleto o un cupón con descuento.
• El año que viene, el sistema ofrecerá bonus tracks de los avisos: trailers, detrás de la escena o demostraciones del producto.

• “Una larga experiencia con mis clientes me ha hecho preferir un andrajoso bebedor de whisky a un elegante aficionado a la cerveza” (Graham Greene, Viajes con mi tía).
• “Jamás confié en alguien que no bebe” (Winston Churchill).
• En gaélico antiguo, “whisky” significa “aguas de vida”.
• Es una bebida obtenida por la destilación de un mosto fermentado de cereales como cebada, cebada malteada, centeno y maíz, y posterior envejecimiento en barriles de madera, tradicionalmente de roble blanco. Este aguardiente se comercializa con un contenido alcohólico de entre 40 y 62% del volumen.
• El whisky enfrenta el desafío de rejuvenecerse: en la Argentina, asociado a hábitos  adultos, pero en México y Venezuela es la bebida más consumida por los jóvenes.
• Sommelier de whisky: Juan Carlos Baucher.

• En los Estados Unidos se agudiza la guerra entre Starbucks, McCafé y Dunkin’ Donuts (donde se discute calidad de la bebida, ambiente del local y precio del producto), en los próximos meses se sumará un guerrero inesperado.
• Burger King abrirá allá su propia franquicia de cafeterías, llamada Coffee Place. A diferencia del McCafé, ofrecerá variedades gourmet de la infusión y entrenará a algunos de sus empleados como baristas.
• Esta idea continúa la estrategia de segmentar en nichos premium el mundo de la hamburguesa: en Europa, abren los más exclusivos Whopper Bar.
• El dilema se dará en Latinoamérica, donde Burger King es dueña de la licencia de Starbucks. ¿Será Coffee Place la versión barata de la cafetería?
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Hoy en la edición # 19 de Brunch estaremos hablando sobre la competencia entre The Office, Dr. House, Lost y las mejores series del mundo en la entrega de los premios Emmy, las cookies neoyorquinas en Buenos Aires, las propinas obligatorias en bares y restaurantes porteños.

También vamos a escuchar la selección de hoy de SRZ con varias novedades, un comienzo con folk y electrónica suecos (nuestros favoritos), el estreno de temas Sally Shapiro y Generationals, un clima musical más primaveral, Kanye West, el recuerdo de Kate Bush y el elegido del mes de setiembre: Julian Casablancas de The Strokes junto a Danger Mouse y Sparklehorse.

Además, sortearemos entradas para Nuevos Aires Folk, donde se presentarán los suecos Loney, Dear (foto) que se presentarán en la Trastienda el próximo miércoles. 

• Nuevo objeto fetiche: las tazas.
• En el Festival de San Sebastián, Almodóvar presentó su propia línea de tazas, con diseños inspirados en sus películas (Mujeres al borde un ataque de nervios, Atame, Tacones lejanos, La flor de mi secreto, Lanack  mala educación, Volver).
• La italiana Illy, pionera: sus colecciones de tazas son para el museo, como las creadas por el artista alemán Tobias Rehberger o el yanqui James Rosenquist. La suiza Nespresso, original: colecciones especiales para eventos deportivos, como la vajilla “Roland Garros”.
• www.sommelierdecafe.com

Hoy en la edición número 18 de Brunch estaremos develando los misterios de la lectura de la borra del café, analizaremos el fenómeno de los argentinos que eligen psicoanalizarse de manera virtual, hablaremos con una entendida en decoración (especializada en interiorismo), también vamos a estar en comunicación con algún espacio donde por primera vez se servirá un Brunch diferente.

Como cada domingo de Brunch, vamos a escuchar la selección musical de SRZ. Hoy sonará el elegido de Septiembre con Danger Mouse y Sparklehourse, un 2×1 con El Perro del Mar y un recuerdo de otra decada (el aperitivo clásico) de la mano de Belle & Sebastian.

Van a participar por un disco y una remera de The Gossip todos los que se comuniquen con Brunch dejando sus comentarios en este nuestro blog, escribiendo a brunch@metro951.com o enviando un mensaje de texto al 4477 encabezado con la palabra BRUNCH.

Buen día, buen brunch, bienvenidos!

• “El interiorismo es el nuevo rock & roll” (Vanity Fair).
• En el diseño interior, el equivalente a The Sartorialist en la moda (street fashion): ya no más grandes producciones ni ideas millonarias sino el gusto popular, captado en la calle o adentro de las casas.
• Casa Chaucha: “Amantes de la decoración popular”.
• Lema: “Las revistas de diseño y decoración suelen estar pobladas de mesas en las que no se come, sofás en los que nadie se sienta, bibliotecas sin un libro de más. En tu casa vive gente. Mostrála”.