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Jul

Brunch: domingo 27 de julio

Helada mañana de invierno en la edición #272 de Brunch, el desayuno almuerzo de Metro que reúne a todos en la mesa para compartir el domingo. Cada uno llega con sus snacks informativos: hoy aprenderemos a usar la app para pedir un frappuchino, revelaremos qué música ayuda a los oficinistas; y seguimos en busca de los lugares de la ciudad donde se esté sirviendo ahora mismo el brunch.

El pack de hoy viene con discos de Manic Street Preachers, el nuevo, Futurology; mochilas Mambo y kits de Café Fundador (café, pocillo profesional y una estilográfica) para compartir. Los interesados tienen que escribir Quiero pack! + nro de teléfono en un e-mail a brunch@metro951.com, vía Twitter @brunch951 o en los comentarios de este post. Hay súper bonus! hoy es un brunch para dos personas en La panadería de Pablo gentileza de Aperol Argentina, para el que responda a la consigna. Solo pedimos, siempre, una devolución.

Para disfrutar al sol, la lista de SRZ comienza con Sharon Van Etten y Vaults en el primer bloque. Roxy Music es protagonista del Aperitivo clásico; mientras que Spoon (foto), el Sunday Best. En el Happy Hour 2×1 suenan dos temas separados por el tiempo de la misma banda: Manic Street Preachers. Además, Croquet Club, Sally Shapiro, Lana Del Rey, RAC y Bombay Bicycle Club. Y junto con el mes se despide La Roux: Tropical Chancer el Brunchoice de julio.

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Jul

En busca del brunch: Botánico

En Café del Doge, de la cadena veneciana de cafeterías, tienen menú de brunch a través de cupones de descuento. En la sucursal del Palacio Bellini, sirven un menú que incluye infusiones calientes, jugo de naranja exprimido, tostadas inglesas, manteca, queso crema, mermelada, medialunas, huevos revueltos, papas rústicas, ensaladas y alfajores de maicena.

Caffe del Doge
República Árabe Siria 3041, Palacio Bellini
Tel. 4843-1697

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27

Jul

Snack: música para oficinistas

La música mejora la productividad: además de las ventajas que ofrece en las rutinas deportivas o para la creación artística, nuevos estudios demuestran que aumenta el rendimiento en los típicos trabajos de oficina por la influencia positiva que tiene sobre el humor de las personas. Según un informe publicado por la revista Entrepreneur, éstas son las ventajas de trabajar con música: hace más fáciles las tareas repetitivas, sobre todo aquella sin estridencias que aporta “ambiente”; en un lugar de trabajo ruidoso, la música es una vía de escape; el sonido como “ruido blanco” aumenta la creatividad. En contra: la música interfiere con el aprendizaje de nuevos conceptos; y las letras de las canciones pueden ser muy distractivas. Conclusión: según los investigadores, el mejor género para concentrarse es el clásico barroco.

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27

Jul

El Juego de los Números

Mañana, el científico Jake nos explicará cuán valiente somos al revelarnos que la resistencia es más que simplemente fuerza y nos demostrará si somos personas que vivimos al límite, explicándonos estadísticamente cuán arriesgado somos.
El Juego de los Números. Lunes 28 de julio a las 9 de la noche por NatGeo.

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27

Jul

Snack: redes sociales vs. descanso

Un fenómeno destacado este domingo en el diario Perfil aborda el bumping, es decir, la práctica de quedarse despierto en redes sociales hasta altas horas de la noche. La conectividad a través del teléfono inteligente o la tableta que se llevan a la cama compiten contra el tiempo de descanso. Lo sufren sobre todo de los jóvenes en edad escolar, o las personas que tienen alguna responsabilidad por la mañana temprano. Extender la jornada de vigilia por desvelarse revisando redes sociales.

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27

Jul

El universo de los booktubers

Según revela un artículo publicado en el diario La Nación, pese a la creencia del sentido común, el 56% de los adolescentes leen un libro o más por mes. De ese dato se desprende el fenómeno de los Booktubers: adolescentes que recomiendan y reseñan novedades literarias frente a una cámara amateur son un fenómeno en los canales de Youtube sobretodo en España y México. Los argentinos empiezan a pisar fuerte. Hablamos con Jesica Careta, 18 años, estudiante de arquitectura y booktuber a través del blog Mosqueteros literarios. Ver Nota »

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27

Jul

Sommelier de café inmediato

Las filas en la cafetería de bandera multinacional pueden ser eternas. Por eso, en algún momento de este año se podrá pedir un frappuccino por smartphone. ¿Un regreso a la comanda por teléfono al bar del gallego? En Starbucks, los clientes podrán ordenar desde una app, para que su café esté listo al llegar al local. Ver Nota »

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Jul

Sharon Van Etten: Every Time The Sun Comes Up

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